fbpx

Foubert – Ijskar

Foubert – Ijskar

Catering

Na de start met ons ijssalon in de stationsstraat in 2010, kregen (en krijgen we nog steeds) vaker de vraag om onze huisbereide producten ook op andere manieren te verdelen. Naast enkele samenwerkingen met lokale bakkers en slagers en onze webshop, kochten we in 2012 onze allereerste ijskar aan. Gezien het grote succes van onze eerste ijskar als rondrijdende reclame en een leuke manier om meer klanten te bereiken, kochten we in 2013 nog 2 extra ijskarren aan.
In 2014 bouwden we ons eigen ‘huis van de ijskarren’ zodat we in 2015 nog een reeks ijskarren bij konden aankopen.

In 2021 kochten we met bueno en unicorn onze 15e en 16e ijskar aan, waarmee we in ons huidig huis van de ijskarren aan onze maximumcapaciteit komen van fysieke plaats. Doorheen de jaren verbeterden we veel aspecten aan de ijskarren met oog op een betere klantenservice en toffere werkomgeving voor ons team. We werkten aan onze ijskarren app voor oproepen, innoveerden de binnenkant van de ijskarren en breidde ons team uit naar een 100 tal studenten in de zomer om zo onze ijskarren gevuld de baan op te sturen.